Rp80.000
Judul : Basic of Industrial Refrigeration : Ice and Storage
Penulis: Moh. Aris As’ari
ISBN : Dalam Antrian
Tahun Terbit: 2025
Cetakan: Pertama
Isi: HVS 104 halaman
Cover: Softcover
Penerbit: CV. Rumah Literasi Publishing
Sinopsis Buku:
Buku dengan judul Basic of Industrial Refrigeration : Ice and Storage disusun sebagai referensi dan panduan dasar untuk siswa siswi SMK khususnya Konsentrasi Keahlian Teknik Pemanasan, Tata Udara dan Pendinginan dalam memahami komponen dan sistem kelistrikan yang digunakan dalam system refrigerasi komersial dan industrial seperti sistem cold storage dan pabrik es. Dalam dunia industri, terutama di bidang pengolahan dan penyimpanan bahan makanan, selain pemahaman tentang komponen sistem refrigerasi yang digunakan, penting juga pemahaman yang mengenai sistem kontrol kelistrikan yang mengatur kerja dari sistem refrigerasi tersebut.
Meskipun untuk level siswa SMK, yang lebih ditekanan adalah pengetahuan dan keterampilan dalam memahami sistem refrigerasi domestic, namun tidak ada salahnya untuk mempelajari sistem cold storage dan pabrik es. Karena memiliki peran yang sangat vital dalam mendukung kebutuhan industri pangan, farmasi, dan lainnya maka dibutuhkan teknisi-teknisi HVACR untuk menangani sistem refrigerasi komersial dan industrial tersebut. Oleh karena itu, pengetahuan mengenai cara kerja, komponen, serta pengelolaan sistem kelistrikan yang ada pada kedua sistem tersebut menjadi hal yang sangat esensial.
Buku ini menyajikan berbagai informasi terkait sistem kelistrikan yang ada dalam cold storage dan pabrik es, mulai dari komponen dasar kelistrikan, prinsip kerja, hingga pengoperasiannya. Buku ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang bermanfaat bagi para pembaca, baik yang terlibat dalam bidang HVACR, teknik elektro, mekanik, maupun yang bekerja di industri pengolahan dan penyimpanan produk.
Stok 100